¿Qué comprar típico en Jaén?
Si quieres hacer un regalo, permitirte un capricho o simplemente quieres conocer aquellos artículos típicos de nuestra provincia, quédate para conocer un poco más sobre algunos artículos que te sorprenderán. Productos típicos de Jaén Jaén es la meca del olivar, tanto por
Los Rosquillos de Anís en la literatura
A veces las curiosidades y las coincidencias sorprenden más en la vida real que en la literatura. Y aquí hay un poco de las dos. Os contamos de qué manera nos encontramos, de forma casual, los dulces de Jaén en
Gachas de Jaén | Receta
Aquí compartimos la receta de las Gachas dulces de Jaén que tradicionalmente se prepara para la celebración del Día de Todos Los Santos. No es un postre único de la provincia de Jaén, sino de toda la geografía andaluza. Por
Receta de Ochíos
Ingredientes 375 g de harina de fuerza W220 o harina de trigo con 11,5 - 12,5 % de proteínas 185 ml de agua templada 20 g de levadura fresca de panadero o 5 g de levadura seca de panadero 65 ml de aceite de
Ochíos dulces
Ochíos, ¿qué es? Son un tipo de pan que se elabora tradicionalmente en algunas regiones de España, especialmente en la provincia de Jaén, en Andalucía. Este pan tiene una forma característica que recuerda al número ocho o a una especie
Dulces Andaluces: El sabor de la historia y la gastronomía de Andalucía
Andalucía, con su rica historia y confluencia de culturas, nos ofrece una paleta de sabores única en sus dulces tradicionales, donde cada bocado nos sumerge en un viaje a través de los siglos, explorando tradiciones y técnicas culinarias que han
Gachas dulces de Jaén
Las gachas son un plato tradicional que se puede encontrar en diversas culturas alrededor del mundo, han sido preparadas en versiones dulces y saladas desde hace mucho tiempo. La palabra "gachas" se refiere generalmente a un plato que se hace
Licores para acompañar nuestros dulces
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AOVE: Esencial en la repostería de Andalucía
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